Традиции
4000 яйца счупиха за ден в Павликени
Малки и големи олимпийски шампиони си подадоха ръце в града на хубавите хора
/ брой: 110
Малки, големи и още по-големи за трета поредна година търсиха отговор на философския въпрос кое е първо - кокошката или яйцето. В Павликени са наясно, че яйцето е номер едно, защото от него тръгва животът. "Заедно постигаме много и на фона на насилието и конфронтацията в различните размирни точки на света ние в Павликени предлагаме толерантност и приятелство", заяви при откриването на празника без аналог у нас стопанинът на града домакин инж. Емануил Манолов.
Под мотото "Едно яйце - много възможности" хилядите жители, гости и приятели на Павликени прекараха незабравими часове в града на хубавите хора. Изсипалият се дъжд и прекъсването на електрозахранването вдигнаха градуса на емоциите и показаха, че нищо не е в състояние да помрачи празника.
Близо 4000 яйца, предоставени от най-големия производител и износител на яйца на Балканите, който се намира на територията на община Павликени, направиха съботния ден незабравим. Кулинарен конкурс, забавни надпревари за малки и големи, за популярни и непопулярни личности бяха подготвили домакините. За сладокусниците имаше палачинки и омлет на корем. За пъргавите и чевръстите - достатъчно яйца за чупене и белене. За любителите на красивото - песни и танци. За почитателите на хумора - скечове от любимия актьор Христо Гърбов. За познавачите сърце и душа вложи в празника не кой да е, а министърът на културата на Павликени Ганчо Александров.
Т.г. празникът бе адресиран към младите, на чиито все още крехки рамене тежи отговорността да запазят традициите на родния край, да ги развиват и да ги предадат на следващите поколения. За тяхното настроение се погрижиха хип-хоп групата Ice Cream, певицата Владислава и рок динозаврите от "Нойз" (със специалното участие на кмета на Павликени инж. Емануил Манолов) и "Хедбенгърс".
Гвоздеят на богатата и атрактивна програма на третия Празник на яйцето бяха олимпийските шампиони от Москва, шесткратните златни медалисти от Световната танцова олимпиада през т.г. - децата от СК "Зоки" във Велико Търново. Заедно с тях на сцената на пл. "Свобода" се изявиха състави от ЦДГ "Осми март", ЦДГ "Слънце", ЦДГ "Вяра, Надежда, Любов", СОУ "Бачо Киро" и ОУ "Св. Климент Охридски" в Павликени, самодейци от Народно читалище "Братство-1884" в Павликени, НЧ "Орач-1898" в с. Паскалевец, танцови формации "Люти чушлета" и "Люти чушки" от Павликени, фолклорните ансамбли "Шарени мъниста" и "Славеите на Сухиндол".
Куп награди от спонсорите и общината грабнаха най-добрите в надпреварите. Освен демонстрация на кулинарни техники и умения, имаше виртуозни изпълнения с яйца. Безспорен гвоздей в атракцията бе "Руската рулетка", при която участниците чупиха в челата си яйца, едно от които сурово. Призьорите отнесоха за спомен оригинални 3D яйца от планински кристал.
Стотиците гости разгледаха с любопитство яйцата с мъниста, както и щанда с 22 вида яйца от пернатите, отглеждани в зоопарка на Павликени. Най-голямото - половин килограм, беше от африкански щраус, а най-миниатюрното - пъдпъдъче. Имаше яйца от екзотични породи кокошки и дори от гугутка смехурка.
Емоцията и празничното настроение, изпълнили площада на Павликени, ще топлят сърцата на хиляди до май идната година. Когато в града на хубавите хора отново ще има Празник на яйцето. Защото жителите на този край знаят, че яйцето е много повече от хранителен продукт. То създава живот, а животът в Павликени от десетилетия е свързан с яйцето.
В специална шатра изкусната готвачка Елена Божанова не само забърка стотици омлети, но и предаде на по-малките изкуството за правене на палачинки. Рецептата за идеалния омлет включва мерак, щипка любов и... павликенски яйца
В автентичен селски кът посрещнаха гостите на Празника на яйцето самодейци от с. Паскалевец. Паскалевска погача, домашна баница, пивка ракия "Самодивско биле" и мезе от сладък булгур имаше за табиетлиите. Тайната на гроздовия еликсир с аромат на мед и цветя, направен с билки, брани на Еньовден, и със сълза от самодива, се предава от поколение на поколение
В конкурса за кулинарни изкушения, приготвени от яйца, участваха малки и големи. Безпристрастно жури с председател Иван Звездев раздаде награди за предястие, основно ястие и десерт
Под напътствията на актьора Христо Гърбов за 2 мин. зам.-председателят на парламента Иван Иванов, кметът на Златарица Пенчо Чанев, председателят на ОбС на Стражица Илиян Маринов и ексградоначалникът на Ловеч Минчо Казанджиев трябваше да покажат майсторство при отделянето на белтъка от жълтъка на сурови яйца. По количество първенец стана Илиян Маринов (вторият от ляво на дясно), а по качество - Пенчо Чанев (първият вдясно)
Четири дами се съревноваваха в бързина по белене на сварени яйца. Уменията си за 2 мин. показаха вицеолимпийската шампионка по стрелба Весела Лечева, кметицата на Троян Донка Михайлова и зам.-кметиците на Павликени Анастасия Вачева и на Горна Оряховица Йорданка Кушева. Безапелационна победителка стана Кушева (втората от дясно на ляво)
В надпревара с над 27 000 танцьори от цял свят състезателките от СК "Зоки" във Велико Търново спечелиха шест олимпийски титли, две втори и две трети места. Гостите и жителите на Павликени бурно аплодираха специалните участници в празничната програма
Министърът на културата на Павликени Ганчо Александров заедно с малката Вяра награждават най-добрите от публиката, отговорили вярно на специално подготвените от организаторите въпроси за яйцето
Яйцата не са само хранителен продукт, а и произведение на изкуството