Фермери от Северна България разпродавали биволите си
Има цели стопанства, обявени за продан, мандрите, които изкупуват млякото, са малко, алармират от бранша
/ брой: 156
По-дребните животновъди в Северна България са принудени да намалят стадата си, защото никой не изкупува млякото им. Това заяви Мария Степанчева, председател на Асоциацията на биволовъдите в България (АББ), цитирана от fermer.bg.
По думите й липсата на пазар за млякото демотивира хората, решили да вложат душа и сърце в този труден бизнес. До момента три ферми са обявили, че ще намалят стадата си с минимум 30 броя. Има обявени за продан и цели ферми, пример за това е стопанството в с. Пшеничево. "Ако сега трябва да се наема да гледам биволи, никога не бих. Трудиш се, инвестираш, гледаш това животно четири години, едва тогава започва да дава продукция и накрая няма кой да ти купи млякото", категорична е Степанчева. Тя допълни, че мандрите, които изкупуват биволско мляко, са само няколко в цялата страна. Така в районите където се отглеждат по-малко биволи, количеството на млякото е по-малко и не се изкупува. "Има колеги, които казват, че няма разлика между бивол и крава. Жалко, че не могат да направят разликата, а тя е изключително голяма. Предлагат цена за изкупуване на биволското мляко, равна на кравето. Накрая не само биволите, но и кравите ще затрият, ако не се направи нещо, животновъдството е обречено", добави председателят на АББ.
Според нея трябва да се работи върху пазарите и да се помогне на дребните животновъди да реализират произведеното. "Фермерите, които са в близост до консуматорските центрове, нямат проблем с реализацията на продукцията си, но ако стопанството е горе в планината и наблизо няма къде да се пласира суровината, хората започват да се отказват от животновъдството", обясни Степанчева. Тя разказа, че в момента във Врачанско не се изкупува биволско мляко и хората не знаят как ще доказват продукцията си, в изпълнение на правилата за обвързано подпомагане.
По данни на асоциацията отглеждането на биволи се извършва в 135 ферми, с 6500 животни, които са пръснати в цялата страна. Стопанствата са средно с по 20-30 до 50 животни, като има и големи ферми с над 400 животни, но те се броят на пръсти.