Здраве
Децата, живеещи до вериги за бързо хранене, са по-застрашени от напълняване
/ брой: 181
Децата, които живеят в близост до ресторанти за бързо хранене, са по-склонни да развият наднормено тегло в сравнение с тези, чиито домове са по-далеч. Това показва ново проучване на Университета на Западна Англия, цитирано от британския в. "Гардиън".
В рамките му изследователите са проследили теглото на над 1500 деца от държавни начални училища на възраст от 4 до 11 г. Според данните децата, които живеят близо до вериги за бързо хранене, имат по-голяма вероятност да качат наднормено тегло в периода между първата и последната година в основното училище. Според авторите това е първото изследване, което показва връзката между достъпа до вериги за хранене и напълняването.
Водещият изследовател на проучването Матю Пиърс заяви, че изводите повдигат важни въпроси за ролята на разпространение и достъпност на храна и нейното влияние върху начина на хранене на малките деца.
"Затлъстяването се провокира от много комплексни фактори. Нашето проучване допълва съществуващите доказателства, че средата в жилищния квартал играе важна роля в развиването на затлъстяване", каза той.
Учените са изчислили каква е достъпността до бърза храна на всяко едно от децата в проекта, като са проверили колко такива места за хранене има в обсег от половин миля от дома му.
Любопитно откритие на британските учени е, че в по-бедните квартали има повече места за бързо хранене.
До подобни заключения стигна и предишно проучване на Центъра за изследване на начина на хранене и активността към Университета в Кеймбридж, според което в момента във Великобритания има 56 638 заведения за бързо хранене, които са разположени предимно в по-бедните квартали и райони. Това е повече от една четвърт от всички места за хранене в страната.