Поскъпването на яйцата ще продължи още 2-3 седмици

Поскъпването на яйцата ще продължи. Това прогнозира вчера пред БНТ бившият председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Едуард Стойчев. Според него "този пик в цената ще продължи около 2-3 седмици и цената ще се регулира отново". По данни на комисията цената на яйцата се е увеличила между 30 и 50 сто.     Според Стойчев българските производители на яйца имат нужда от подкрепа заради загубите, които търпят в последно време. Проблемите с фипронила пък са отворили огромна пазарна ниша в Европа, към която вероятно е насочен в момента полският износ на яйца. И колкото и да звучи лошо за нашите производители, явно, че Полша диктува цената на яйцата в България, каза Стойчев.
Проверка показва, че по стоковите борси има "лек дефицит" на яйца, от което незабавно се възползват търговците и цената тръгва нагоре, продължи експертът. Не е страшна цената на едро. Проблем е какво достига до нас като потребители в магазинната мрежа, подчерта Стойчев.
Според председателя на Съюза на птицевъдите у нас Димитър Белоречков нормалната цена на яйцата в момента е до 30 стотинки за брой и всяка цена над тази е изкуствено завишена. Ние работим цяла година на ръба на себестойността, а себестойността е някъде около 15 стотинки без опаковка и без ДДС, каза той.
По думите му причините за рекордното поскъпване са няколко - "така наречената смяна на стадата", традиционно по-голямото търсене на яйца в този сезон, сериозните катаклизми в Европа и в България и ликвидирането на около 100 хиляди птици заради фипронила и още 50 хиляди птици заради птичия грип, както и проблеми на производителите с търговските вериги. Димитър Белоречков направи прогноза, че до Коледа пазарът на яйца ще се нормализира.