Цената на яйцата щяла да се понижи до месец

До месец се очаква цената на яйцата да спадне и пазарът да се стабилизира. Това съобщи пред Фокус Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища, по повод увеличението на цената на яйцето с около 50%.
Към момента основният проблем, който намали предлагането на яйца в Европа, е заради птичия грип и фипронила, който доведе до унищожаване на много кокошки и яйца. Хубавото при кокошките е, че възпроизводството е бързо. Яйцата са особен вид продукт и много бързо се поддават на рязко увеличаване на предлагането, рязко намаляване. Тук вече влияят и външните фактори, които не зависят от човешката намеса, какъвто е птичият грип, докато наличието на фипронил е човешка грешка, коментира Владимир Иванов.