Закуска с кисело мляко намалява високото кръвно

Не че българинът не знае ползите от киселото мляко, но си е друго да му го "каже" англичанинът, например. Тези дни публикация в express.co.uk потвърди познанията на българина за този продукт, в основата на който е  микроорганизмът "Лактобацилус булгарикус". Рискът от високо кръвно налягане може да бъде намален от лека диета или малко промени в начина на живот, става ясно от публикация в медицинския сайт WebMD. Според нея сутрешната закуска с неподсладено кисело мляко намалява риска от хипертония. Причината за препоръката е съдържанието на калий в киселото мляко. Калият е ключов минерал, на който тялото разчита сериозно, за да функционира правилно. Той помага за понижаване на кръвното налягане чрез балансиране на хипертензивния ефект на натриевата сол. Недостигът на калий може да доведе до умора, мускулни спазми, сърцебиене и световъртеж.
Според WebMD в 100 г немаслено гръцко кисело мляко се съдържат около 141 мг от хранителното вещество. Но е по-добре да се знае, че в 250 г българско кисело мляко се съдържат приблизително 579 мг калий!
И още нещо интересно: пресните кайсии съдържат 305 мг калий, а сушените – до 1717 мг. Поради това на хората с високо кръвно се препоръчва консумация на няколко кайсии дневно.