Високоградусни напитки ще завладеят Пловдив
Експерти от цял свят посвещават времето си до 25 август на дегустации на уиски, водка, текила, бренди, джин, грапа, байжиу, писко и ракия
/ брой: 160
Градът на тепетата ще се превърне в световна столица на високоалкохолните напитки от днес до 25 август. Пловдив е домакин на международния конкурс Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Експерти от цял свят ще дегустират уиски, водка, текила, бренди, джин, грапа, байжиу, писко и ракия, ще посещават български производители и културно-исторически забележителности.
Програмата на събитието вече е готова, заяви Меглена Михова от Probegex, представител на конкурса у нас. Над 70 международни журналисти, енолози и вносители ще открият българската индустрия, традиции, история и култура.
Експерти пристигнаха в страната още вчера, а на 20 август сутринта започват майсторските класове за тях, които ще продължат цял ден. Как се разпознават различните видове уиски, ще представи френският експерт и автор на енциклопедия Сирил Малд, който пристига специално за конкурса. "Посланикът" на чилийското писко Родриго Флорес ще говори за отлежали спиртни напитки. Три от майсторските класове са за българската ракия - различни видове, как се дегустира и консумира, как се съчетава с храна. Мастъркласовете за родната "вода на живота" ще водят проф. Николай Бакалов, проф. Николай Стоянов и собственикът на Rakia Shop Светлин Мирчев. Вечерта ще има експо "Запознайте се с българските производители", а след него е официалното откриване на конкурса.
До обяд през всеки от следващите три дни - 21, 22 и 23 август - международно жури ще оценява чрез "сляпа дегустация" високоалкохолни напитки. На 21 и 22 август следобед ще се посещават производители като "Ви Пи брандс интернешънъл", най-голямата на Балканите фабрика за етанол и суровини "Есентика" и изба "Карабунар".
Следващата страна домакин на Spirits Selection ще бъде обявена на 23 август на обяд. След това международно жури ще посети някои забележителности в Пловдив. Денят ще приключи с шоу в Амфитеатъра и галавечеря в Стария град.
За чуждестранните съдии, които искат да научат повече за България, е предвидена допълнителна програма в централната и източната част на страната ни. На 24 и 25 август ще се посещават производствата на български фирми като "Сис индустрийс" и "Едоардо Миролио", Долината на тракийските владетели (Казанлъшката гробница) и Долината на розите, както и дестилерията "Дамасцена", където експертите ще видят как се прави българско розово масло.
България участва в Spirits Selection за първи път през 2015 г., като успеваемостта ни (спечелени медали спрямо подадени мостри) e между 30 и 40%. Миналата година, когато 1200 мостри от 54 страни се борят за награда, родна напитка е отличена за първи път с Grand Gold медал.