Българче измисли "сладолед" в чушка
/ брой: 184
Александър Замов, който сега е на 9, на 6 години е измислил "сладолед" в чушка и си го приготвя сам. Бързото, лесно, вкусно и здравословно ястие, родено от фантазията на малчугана, е включено в първата българска детска кулинарна книга "Малки рецепти от големи готвачи". Изданието съдържа 55 предложения за балансирано хранене: 40 са от шеф Иван Манчев и шеф Таньо Шишков, а 15 - от смели родители, които не се страхуват да експериментират в кухнята заедно с отрочетата си.
Атрактивното цветно томче включва не само подробно описание как се приготвят закуски и леки десерти, супи и салати, основни ястия и вкусни пици, соленки и брускети за детско парти, а всяка от рецептите е придружена и със снимка. Целта е книгата не само да се превърне в помощник при създаването на пълноценни менюта за най-малките (от 3- до 14-годишна възраст), но и да научи момчетата и момичетата на търпение, съобразителност, оригиналност, въображение и майсторство в кухнята.
"Ролята на родителите е изключително важна за формирането на правилни хранителни навици на децата. Приятно съм впечатлена от активността на семействата, включили се в конкурса на Лидл България за детски рецепти, и факта, че за кратко време получихме над 200 предложения. Това показва, че има отговорни родители, които се вълнуват от темата, и тази книга идва тъкмо навреме, за да им помогне в опитите да научат децата си да се хранят здравословно", заяви проф. Веселка Дулева, специалист по хранене и диететика и консултант на детската кулинарна книга.