Празник на вкусната храна, хубавата музика и селската идилия в Ягодово

"Празник на село" ще се състои за трета поредна година в с. Ягодово, община Берковица, област Монтана (28-30 юли). Той е посветен на истинската храна, хубавата музика и спокойствието на село. Очакват ни уютен къмпинг, коузи бар и разнообразна кухня, а сцената ще се нарича "Селското Кабаре", научи ДУМА от Марта Тодорова. Храната и напитките са смесица от стари традиции, вкусотии от продукти на козеферма "Каряна", плодове и зеленчуци от района, интерпретирани по нестандартен начин. Гостите ще имат възможност да се докоснат до продукти на местни малки производители и ферми, до същинското производство на продуктите и дори да участват в процеса по създаването им. 

В музикалната програма на 28 юли от 20 ч. на сцената ще се качи група "Уикеда", а след това ще има диджей парти. На 29 юли от 20 ч. доброто настроение ще осигурят Миленита и Малък Тошо и Ния, парти от СИК Bros.

Местният кулинар Дядо Скръц ще представи уникално меню: Врачанска разядка - наядка; Ашуре, ама от Враца; Различния таратор; Боб с джанки и зеленяш. Всичко ще бъде сготвено с продукти от фермата. Ще има още бургери и суджуци с козе месо, скара и гриловани зеленчуци, салатки/разядки/таратор. А в последния ден на празника всеки ще може да вкуси бавно печено яре с картофки и различното шкембе трезве. Програмата за децата включва рисуване за спомен на голямото платно и домашен козе сладолед с плодове.

Козе ферма "Каряна" е създадена през 2015 г. в село Ягодово. Започва с 15 кози, като към този момент са 120. Млякото се преработва в малка мандра във фермата, в която се произвеждат няколко вида сирене, извара, кисело мляко и айрян. Продукцията им, която включва, освен всякакви кози продукти, и кремове и сапуни, може да се намери в София и на различни фермерски пазари.