12 Ноември 2025сряда04:44 ч.

Неков инициира експертна среща в Брюксел за проблемите на Източнобалканската свиня

автор:Дума

visibility 4877

Източнобалканската свиня е аборигенна местна порода, която се отглежда при традиционни пасищни условия в горските райони на Източна България. Поради специфичната паша, срещаща се само в тази част на България, както и начина на отглеждане - на свободна паша, месото й е с наситен вкус и отлични качества. То е богато на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и не съдържа медикаменти и добавени хормони. Свинята има и изключително полезно въздействие върху околната среда, тъй като естествено аерира и поддържа доброто състояние на горния почвен слой. Възстановяването на отглеждането на Източнобалканската свиня, която преди няколко десетилетия е наброявала над 55 000 животни, ще има положителен ефект върху околната среда и горските масиви в Източния Балкан и Странджа, където животното живее в естествената си среда поне от времето на Аристотел. За по-голямо производство и успешен износ в целия Европейски съюз са необходими още няколко стъпки, част от които предстои да бъдат обсъдени идната седмица на заседанието на Постоянния комитет по растенията, животните, храната и фуражите, секция "Здравето на животните и хуманното отношение към тях" в Главна дирекция " Здравеопазване и безопасност на храните" към Европейската комисия. Това стана ясно на срещата, на която участваха представители на Главната дирекция, на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня и на българския клон на "Слоу Фуд". Срещата бе инициирана от евродепутата Момчил Неков. При успешна защита по европейските схеми за качество, месото, което се слави със своите уникални хранителни качества, ще си възвърне мястото на родната трапеза и ще може да стъпи на европейския пазар. "Защитата на уникалните български продукти и храни трябва да бъде национален приоритет. Те са част от националното културно и кулинарно наследство и идентичност и трябва да се гордеем с тях", заяви Неков след срещата. Месото от Източнобалканската свиня е важна и задължителна съставка в традиционната Смядовска луканка, произвеждана от векове в региона на Източния Балкан.

Зареждат банкоматите с евро в нощта на 1 януари

автор:Дума

visibility 3002

/ брой: 211

Съоръженията по електропреносната мрежа били готови за зимата

автор:Дума

visibility 2376

/ брой: 211

До 620 лв. на човек за ден във Велинград по Нова година

автор:Дума

visibility 2496

/ брой: 211

Обсъждат няколко имена за особен управител на рафинерията

автор:Дума

visibility 3059

/ брой: 211

Всеки американец с чек за 2000 долара

автор:Дума

visibility 2510

/ брой: 211

Освободиха предсрочно Никола Саркози

автор:Дума

visibility 2852

/ брой: 211

Монтаж на реч на Тръмп доведе до оставки

автор:Дума

visibility 2827

/ брой: 211

Накратко

автор:Дума

visibility 2607

/ брой: 211

Ново двайсет!

автор:Аида Паникян

visibility 2108

/ брой: 211

В дълбоки води

visibility 2904

/ брой: 211

Как 36 години преход ограби труда на поколения българи

visibility 2710

/ брой: 211

Интерес към екскурзии в Русия

visibility 2806

/ брой: 211

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ