12 Ноември 2025сряда15:58 ч.

Неков инициира експертна среща в Брюксел за проблемите на Източнобалканската свиня

автор:Дума

visibility 4878

Източнобалканската свиня е аборигенна местна порода, която се отглежда при традиционни пасищни условия в горските райони на Източна България. Поради специфичната паша, срещаща се само в тази част на България, както и начина на отглеждане - на свободна паша, месото й е с наситен вкус и отлични качества. То е богато на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и не съдържа медикаменти и добавени хормони. Свинята има и изключително полезно въздействие върху околната среда, тъй като естествено аерира и поддържа доброто състояние на горния почвен слой. Възстановяването на отглеждането на Източнобалканската свиня, която преди няколко десетилетия е наброявала над 55 000 животни, ще има положителен ефект върху околната среда и горските масиви в Източния Балкан и Странджа, където животното живее в естествената си среда поне от времето на Аристотел. За по-голямо производство и успешен износ в целия Европейски съюз са необходими още няколко стъпки, част от които предстои да бъдат обсъдени идната седмица на заседанието на Постоянния комитет по растенията, животните, храната и фуражите, секция "Здравето на животните и хуманното отношение към тях" в Главна дирекция " Здравеопазване и безопасност на храните" към Европейската комисия. Това стана ясно на срещата, на която участваха представители на Главната дирекция, на Асоциацията за развъждане и съхранение на Източнобалканската свиня и на българския клон на "Слоу Фуд". Срещата бе инициирана от евродепутата Момчил Неков. При успешна защита по европейските схеми за качество, месото, което се слави със своите уникални хранителни качества, ще си възвърне мястото на родната трапеза и ще може да стъпи на европейския пазар. "Защитата на уникалните български продукти и храни трябва да бъде национален приоритет. Те са част от националното културно и кулинарно наследство и идентичност и трябва да се гордеем с тях", заяви Неков след срещата. Месото от Източнобалканската свиня е важна и задължителна съставка в традиционната Смядовска луканка, произвеждана от векове в региона на Източния Балкан.

България има бензин за 35 дни и дизел за 50

автор:Дума

visibility 1049

/ брой: 212

Фалшивото сирене отива основно в хотелите и пекарните

автор:Дума

visibility 1389

/ брой: 212

България получава 438,6 млн. евро по ПВУ

автор:Дума

visibility 1821

/ брой: 212

Брюксел отслабва екостандартите

автор:Дума

visibility 1625

/ брой: 212

ЮНЕСКО спаси в Одеса Паметник на Пушкин

автор:Дума

visibility 1494

/ брой: 212

Канада изгуби битката с морбили

автор:Дума

visibility 1548

/ брой: 212

Ердоган: Раждайте поне 4-5 деца!

автор:Дума

visibility 1789

/ брой: 212

Ах, тези болници

автор:Аида Паникян

visibility 1702

/ брой: 212

Разпад на съвестта

visibility 1601

/ брой: 212

Детската престъпност - пандемията на века

автор:Таня Глухчева

visibility 1503

/ брой: 212

Срамен прецедент, подкопаващ авторитета на страната ни

автор:Дума

visibility 1242

/ брой: 212

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ