Топка сладолед в Гърция струва най-малко 3 евро

Цената от 3 евро и нагоре за топка сладолед е прекомерна и представлява спекула, заяви Янис Гликос, председател на Асоциацията на професионалните сладкари в Гърция. Според него разумната цена за топка сладолед, заедно с фунийката, би била между 2 и 2,50 евро. Той посочи, че в Атина и в повечето региони на страната цените започват от около 2 евро.
Гликос отбеляза, че е чувал за цени от 3 до 4 евро за топка сладолед главно в туристическите райони и по гръцките острови, но според него подобни стойности не могат да бъдат оправдани с производствените разходи.
Председателят на сладкарския съюз в Гърция подчерта, че през т.г. не е имало значително увеличение на производствените разходи за сладолед, като основните поскъпвания са били отчетени през 2025 г. Той уточни, че крайната цена зависи и от вида на използваните суровини, като при някои вкусове, например шамфъстък, разходите са значително по-високи. Качественият шамфъстък струва между 40 и 80 евро за килограм, а за производството на килограм сладолед се използват около 100 грама от продукта, допълни Гликос. За традиционните вкусове като ванилия и ягода не са регистрирани съществени увеличения на разходите, поради което високите цени трудно могат да бъдат обяснени, каза той.
Според Гликос цените на индустриално произведени сладоледи в павилионите и магазините също са достигнали прекомерни нива - в някои случаи сладолед на клечка се продава за около 4 евро. Председателят на асоциацията на сладкарите допълни, че за цените на сладоледа могат да играят роля и други фактори, като местоположението на търговския обект и размера на наема му.