Експерт: Може да разчитаме на родни плодове и зеленчуци в следващите 4-5 месеца
Продължават случаите, при които вносна стока се представя като българска
Цените на повечето плодове и зеленчуци на едро продължават да се движат надолу в разгара на летния сезон. След достигнатите високи равнища в края на април и началото на май пазарът постепенно се успокоява под влияние на по-голямото сезонно предлагане и добрата реколта при част от основните култури.
"От май насам имаме пречупване на тренда и понижаване на цените. Пиковите стойности бяха в началото на май, след което започна постепенно успокояване. Това е нормалната тенденция за лятото“, коментира председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.
Добрата реколта създава възможност през следващите месеци значителна част от търсенето да бъде покрита с българско производство. По думите на Иванов в момента има добро предлагане на ябълки, картофи, домати, краставици и други сезонни плодове и зеленчуци. Затова в рамките на четири-пет месеца пазарът може в голяма степен да разчита на родна продукция.
Експертът обаче предупреди, че продължават случаите, при които вносна стока се представя като българска. Част от търговците разполагат с регистрация като земеделски производители, но предлагат продукция от Гърция или други държави според това откъде могат да осигурят най-ниска цена.
"Има хора, които злоупотребяват и заблуждават потребителите. Затова са необходими контролни механизми, които да ограничават подобни изкривявания на пазара", коментира председателят на комисията.
В момента няма вътрешен фактор, който да предполага бурен ръст на цените на храните, смята Владимир Иванов. Реколтата е добра, предлагането е обезпечено, а световните пазари остават сравнително стабилни.
Рискове могат да възникнат според него при сериозно поскъпване на петрола, изостряне на конфликтите в Близкия изток или около България, както и при разрастване на пожарите и климатичните проблеми в Европа. Засега обаче тези фактори не са достигнали мащаб, който да обърне тенденцията на българския пазар.
Очакванията на експертите са сезонното предлагане да продължи да задържа цените на плодовете и зеленчуците през следващите седмици. При отделните продукти ще има колебания, но общата посока остава към постепенно нормализиране след високите стойности през пролетта.