Що лъгахте?

"Направихме анализ на законодателството, свързано с качеството на храните. Той показа, че само при месните продукти нямаме изисквания, които да определят минимални съдържания на определено количество месо или други параметри". Това каза през май земеделският министър Румен Порожанов. Тогава той обяви, че има работна група, която съвместно с браншовите организации подготвя нови задължителни стандарти за основните храни - месни и млечни - като мярка срещу двойния стандарт. Нормите щели да определят например минималното съдържание на месо в колбасите и на мляко в сиренето и кашкавала. Изискванията щели да задължат производителите да правят кренвиршите с поне 75% месо. А храните, които не отговарят на стандарта, ще бъдат излагани в отделни витрини, за да не заблуждават потребителите. Това по неговите обещания трябваше да стане до месец и половина.
Пет месеца по-късно се оказва, че работната група е до под кривата круша. Това стана ясно от обясненията на експерт от земеделското ведомство. Имало там някакъв текст, оставало обаче "да се разберем за подхода, за минималните изисквания". Работата била наполовина. Доколкото изобщо е работила тази група, експертите в нея са се занимавали не с минималните изисквания, които да гарантират, че когато българинът - най-бедният в ЕС, си купи кренвирш, в него ще има 50 или 75% месо. Всъщност е подготвен за въвеждане нов стандарт за колбасите, наречен "Екстра клас". Нищо конкретно не ни казват и за него, но било възможно да отпадне въведеният преди повече от 8 години от Миро Найденов стандарт "Стара планина". Даже все още не било решено и дали изобщо изписването на процента месо ще бъде задължително.
Защо тогава, господин Порожанов, ги ручахте жабетата преди 5 месеца? "Естра" продуктите и сега са на пазара и който има пари, може да си ги купи. Качеството обаче по закон не е задължително, задължителна е единствено безопасността на продуктите. Това бе основното изискване на ЕС към нашите храни. Затова и пазарът ни бе залят от евтини и некачествени продукти. И ще си ядем кренвиршите без месо.