Фалшифицират етикети на млечните и масовите месни продукти

Продължават нелоялните практики и фалшифицирането на най-търсените продукти от малката потребителска кошница - всички видове млечни продукти, масовите месни продукти и някои видове хляб. Това съобщи пред Радио Варна Андрей Велчев от Сдружението за достъпна и качествена храна. 
Някои видове хляб, предназначени за хора с висока кръвна захар или друг тип заболявания, биват или боядисвани, или има несъответствия в етикетите, обобщи Велчев. Нелоялните практики продължават, а въпреки контрола продължава да има рецидивисти на пазара. 
"Много от по-евтините безалкохолни напитки съдържат стряскащи неща в своя етикет, но са с цена под левче, а в такива случаи производителят не си прави опита да лъже в етикетите", допълни Андрей Велчев. 
Препълнените заведения не са барометър за качеството на храната, която се предлага в тях, смята специалистът. Той даде за пример летни заведения, в които с един и същи парцал се чистят и кошчетата за боклук, и масите. По думите му клиентите най-добре могат да се ориентират за хигиената в кухнята на дадено заведение, като влязат и видят състоянието на сервизните помещения. 
Потребителската кошница се върна на 107 лева, няма манипулации на пазара, съобщи председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов. "Имаме леко изменение в кошницата - от 105 на 107 лева. 8 лева разлика на годишна база на плодове и зеленчуци, 4 лева - на основните битови продукти. Може би сме в най-ниската пикова стойност за тази година", допълни Иванов. Увеличение има при черешите и ябълките, както и при захарта. При основните храни има лек скок при сиренето със 7 ст., а при пилешкото - със 17 ст. повече за килограм.
"Това са петдесетдневни наблюдения. В момента пазарът действа добре. Независимо от многото шум, независимо от многото приказки, няма манипулация на пазара. Независимо от психологическото напрежение, ние не виждаме в ценообразуването то да се пренася. 
Председателят на ДКСБТ отбеляза, че свиване в търсенето няма. В заведенията има известен ръст на цените, което отговаря на търсенето, отчете Иванов.
Състоянието на пазара е нормално и стабилно, обстановка е добра, не се очакват резки промени, е изводът на Иванов.