БАБХ изтегля от пазара сирена от "Кошница с грижа" на властта

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е спряла от реализация и изтегля от пазара сирена, при които лабораторни изследвания са установили несъответствия по качествени показатели. Това става ясно от отговор на министъра на земеделието и храните Пламен Абровски на въпрос на народен представител.
Проверките са предприети след данните изнесени от асоциация "Активни потребители" за качеството на сирена, предлагани в рамките на инициативата. БАБХ се е самосезирала и е взела проби от търговските марки на продуктите, при които са били отчетени отклонения.
"От изследваните 5 сирена при 4 от тях е установено несъответствие по показател сухо вещество, а при едно и по показател масленост/масленост в сухо вещество", посочва Абровски.
След получаването на резултатите са извършени проверки и в млекопреработвателните предприятия, произвели продуктите.
"Поради несъответстващите резултати сирената са спрени от реализация и се изтеглят от пазара, а към бизнес операторите са предприети административни мерки“, допълва министърът.
Контролът не се ограничава само до продуктите от "Кошница с грижа". БАБХ изпълнява и Национална програма за контрол на качествените характеристики на храните. От началото на 2026 г. до края на юли по програмата са взети общо 486 проби храни, от които 286 са от млечни продукти. Несъответствия са установени при 41 проби млечни продукти.
След констатираните отклонения са извършени последващи проверки в предприятията производители, като са наложени коригиращи действия и административни мерки.
От 9 юни 2026 г. досега БАБХ е взела от търговската мрежа в страната още 89 проби от прясно мляко, сирене, масло, кашкавал, месни заготовки, месни продукти, хляб, брашно и консерви.
От резултатите, получени до момента, 13 проби са показали несъответствия по физикохимични показатели. И при тези случаи са предприети административни мерки спрямо производителите на храните.
"Кошница с грижа" е съвместна инициатива на правителството и водещи търговски вериги, насочена към осигуряване на достъп до стоки от първа необходимост и по-голяма прозрачност по веригата на доставки.
По думите на земеделския министър БАБХ контролира всички храни, предлагани на пазара, включително продуктите, включени в инициативата.
"Министерството на земеделието и храните и БАБХ ще продължат да извършват стриктен контрол върху участниците по цялата верига и безкомпромисно ще следят за спазването на изискванията за качество и безопасност на храните", заявява Абровски.