БАБХ проверява спешно столове и бюфети в училищата

Проверки в училищните столове и бюфети във връзка с началото на учебната година започва Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) от понеделник до 11 октомври в цялата страна.
Ще се проверява произходът и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранение, спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетите.
При проверките ще се следи храната да отговаря на наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно в школата и забавачките, както и към храни при организирани мероприятия за деца и ученици.
При установяване на нарушения ще има санкции в съответствие с действащото законодателство в областта на храните, предупредиха от БАБХ.