23 Юли 2025сряда12:31 ч.

Бирата - колкото полезна, толкова и вредна

Най-спорен е въпросът как се отразява на бъбреците

/ брой: 183

автор:Дума

visibility 5635

Изследване на алкохолизма води до извода, че бирата не трябва да се разделя по степен на вредност от другия алкохол. Съвременните марки имат съдържание до 14% алкохол, сравнимо със силните вина, и значително по-високо от съдържанието на бирата от ерата на развития социализъм, достигаща от 2% до максимум 5-6%.
През XIX в. в Англия е бил въведен "бирен закон" като борба с твърдия алкохол, но ефектът е бил отрицателен. А Бисмарк е известен със сентенцията: "Бирата докарва мързел, деменция и мъжко безсилие!"
Изследвания в частните клиники в Канада през 1985 г. установили, че "разширение на черния дроб" е открито по-често при редовните консуматори на бирата.
Първата жертва на бирата е стомахът. Следващият удар е по черния дроб, след него идват бъбреците. Хмелът в комбинация със спирт водят до ускоряване на филтриращата функция, смущава се електролитният баланс и киселинно-алкалното равновесие. Много се спекулира с пикочогонния ефект на бирата. Истината е, че тя натоварва прекомерно бъбреците и безпощадно "измива" от организма жизненоважните елементи калий, магнезий, желязо, калций, йод, манган. Ускорената работа на бъбреците се нарича полиурея и нейният ефект е загуба на важни минерали, сред които калий, магнезии, витамин С.
Бирата се усвоява много бързо, което води до препълване на кръвоносните съдове. Редовното поемане довежда до варикозно разширяване на съдовете и уголемяване на сърцето. Рентгенолозите наричат това синдром на "бирено сърце" или "биволско сърце". Бирата съдържа редица токсини и соли на тежки метали, въздействащи на ендокринната система. При мъжете отделянето на тестостерона е възпрепятствано и едновременно се отделят женски хормони.
Неотдавна бе оповестено, че за първи път у нас се е провело изследване на съдържанието на бирата. Според него напитката е източник на витаминния комплекс В. В една бутилка от 0,5 л бира усреднено се съдържат около 10% от препоръчителната за възрастни дневна доза В витамини. От Съюза на пивоварите в България коментират, че бионаличността на В витамини е доказана и в международни изследвания.
За да не оформите бирено коремче, смятайте бирата за самостоятелна храна или поне си подбирайте нискокалорично мезе, препоръчват лекари. Пийте бирата на малки глътки. Така стомахът се разтяга по-малко, а въглеродният двуокис му действа не толкова агресивно.
Специалистите са установили, че приятният вкус на бирата и нейният "несериозен" градус прави борбата с алкохолната зависимост от бира по-сложна в сравнение с отказа от твърдия алкохол.
 

Замразяват цените до края на 2026 г.

автор:Дума

visibility 135

/ брой: 134

България с най-нисък дълг спрямо БВП в ЕС

автор:Дума

visibility 133

/ брой: 134

Телефонни измамници искат пари от името на БНБ

автор:Дума

visibility 143

/ брой: 134

В Гърция: Строг контрол върху таксите за банкомати

автор:Дума

visibility 141

/ брой: 134

Мицкоски предлага пет потребителски кошници

автор:Дума

visibility 141

/ брой: 134

28 страни осъдиха Израел за избиванията в Газа

автор:Дума

visibility 136

/ брой: 134

Накратко

автор:Дума

visibility 134

/ брой: 134

Истинската заплаха

автор:Александър Симов

visibility 140

/ брой: 134

Когато камбаните замлъкнат

автор:Камелия Базова

visibility 128

/ брой: 134

Ботев и Вапцаров

visibility 137

/ брой: 134

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ