06 Декември 2019петък09:40 ч.

Изтеглят от пазара пушена скумрия и суджук заради бактерия

автор:Дума

visibility 594

Българската агенция по безопасност на храните започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Те  са взети  от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени са две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията е открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обясняват експертите. 

Никулден е, празнуват моряци и банкери

автор:Дума

visibility 6

От трети опит : Партийната субсидия става 8 лева

автор:Дума

visibility 575

Патриотите уговарят ГЕРБ да подкрепят 8 лева субсидия

автор:Дума

visibility 219

Половината от новите висшисти са продавачи

автор:Велиана Христова

visibility 187

/ брой: 235

Бедност заплашва развития свят

автор:Дума

visibility 165

/ брой: 235

Национална стачка блокира Франция

автор:Дума

visibility 108

/ брой: 235

Алпите били база за руския шпионаж в Европа

автор:Дума

visibility 134

/ брой: 235

Кратки новини

автор:Дума

visibility 114

/ брой: 235

Боко ТВ

автор:Велислава Дърева

visibility 270

/ брой: 235

В България се имитира борба срещу корупцията

автор:Дума

visibility 133

/ брой: 235

Животът на един "шпионин"

visibility 153

/ брой: 235

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ