24 Януари 2020петък12:18 ч.

Изтеглят от пазара пушена скумрия и суджук заради бактерия

автор:Дума

visibility 688

Българската агенция по безопасност на храните започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Те  са взети  от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени са две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията е открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обясняват експертите. 

Имотите в София са поскъпнали със 7,13% през 2019 г.

автор:Дума

visibility 160

/ брой: 16

С дронове щели да контролират чумата по свинете

автор:Дума

visibility 152

/ брой: 16

ЕС подписа споразумението за Брекзит

автор:Дума

visibility 30

Китай затвори 5 опасни града

автор:Дума

visibility 157

/ брой: 16

Отоплителни неволи подклаждат Балканския смог

автор:Дума

visibility 72

Асен Личев: Перник има вода за 55 дни

автор:Ростислава Иванова

visibility 335

/ брой: 16

Да крадат, важното е да Му служат

автор:Дума

visibility 277

/ брой: 16

ГЕРБ превърнаха страната ни във воняща клоака

visibility 643

/ брой: 16

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ