16 Септември 2025вторник04:25 ч.

Изтеглят от пазара пушена скумрия и суджук заради бактерия

автор:Дума

visibility 1231

Българската агенция по безопасност на храните започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Те  са взети  от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени са две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията е открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обясняват експертите. 

Огромна разлика в доходите на българите

автор:Дума

visibility 707

/ брой: 171

Пътуваме от София до Сърбия изцяло по магистрала

автор:Дума

visibility 758

/ брой: 171

НАП погва амбулантни търговци за укрити доходи

автор:Дума

visibility 713

/ брой: 171

Огромна разлика в доходите на българите

автор:Дума

visibility 737

/ брой: 171

Да се ограничи интернет за децата

автор:Дума

visibility 649

/ брой: 171

Голям пожар бушува на Пелопонес

автор:Дума

visibility 675

/ брой: 171

Германците взимат заеми за всекидневни разходи

автор:Дума

visibility 682

/ брой: 171

Накратко

автор:Дума

visibility 669

/ брой: 171

Признанието на Макрон

автор:Юри Михалков

visibility 684

/ брой: 171

Винаги с разум

visibility 642

/ брой: 171

Разбирате ли смисъла от училището?

visibility 661

/ брой: 171

Глас и съвест на епохата

автор:Дума

visibility 670

/ брой: 171

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ