Коледен фермерски пазар ще има в София на 20 декември

Коледен фермерски пазар ще събере продукцията на различни производители от страната. Инициативата е подкрепена от пазари "Юг", от кооператива на производители и потребители "Хранкооп" и от  фондацията "Биоселена", съобщи вчера управителят на фондацията Стоилко Апостолов, цитиран от БТА. Той ще се състои на 20 декември от 11 до 19 часа на столичната ул. "Оборище" в отсечката между бул. "Васил Левски" и Храм-паметника "Св. Александър Невски".
На него ще бъдат представени над 40 фермери. Посетителите ще могат да намерят сезонни плодове и зеленчуци, млечни продукти, включително българско синьо сирене, пчелни продукти, сладка, лютеници и консерви, произведени по занаятчийски начин. Ще могат да се купят хляб с квас, сиропи, билки и подправки. Ще има обособена арт зона с производители на коледни украси и ръчно правени подаръци. Организаторите са предвидили греяно вино, както и топло мляко и работилници за децата.
Обикновено цените, на които производителите на млечни продукти ги предлагат на фермерските пазари, са около 15 лева за килограм на биволското и овче сирене, 10 лева за килограм на кравето, посочи Апостолов. Организаторите са в преговори със Столичната община определеното място за Коледния пазар да се превърне във фермерски поне веднъж седмично. Идеята е това да се случва в събота, когато е пазарният ден навсякъде по света, посочи Апостолов.