Мозъкът обича мазната храна

Мозъкът обича висококалорични продукти и се опитва да накара човека да яде повече мазна храна. Въпреки това самият той на първо място страда, предава РИА "Новости".

Вкусната мазна храна всъщност е източник на енергия. Диета с голямо количество мазнини обаче предизвиква възпалителни процеси в него и води до инхибирането му, установиха изследователи от Йейлския университет (САЩ).

Злоупотребата с мазни храни влияе върху умствените способности на бъдещото потомство, установиха експерти от Медицинската школа на Джон Хопкинс. Учените казват все по-често, че навикът сутринта да започва с чаша кафе има добър ефект върху здравето. Според последните изследвания кафето предпазва мозъка от увреждане, причинено от болестта на Паркинсон и Алцхаймер.