Над 60% от хранителните продукти поскъпнаха само за седмица

Близо 60% от хранителните продукти поскъпват през тази седмица, показват данните на Държавната комисия по стокови борси и тържища. Общата цена на потребителската кошница на едро е 50 евро. От общо 32 продукта в нея, 19 на сто са с по-високи цени.
Най-сериозно е повишението при зеленчуците през миналата седмица. С двуцифрен ръст на цената са тиквичките, следвани от зелената салата, картофите и зелените чушки. Поевтиняват лимоните, лещата, кравето сирене и гроздето. Запазва се обаче тенденцията един й същи продукт да е с различна цена на килограм в различните градове у нас. Така при сиренето, кашкавала и каймата.
"Истината е една - не може цените от доставчика да не се вдигат, а да се вдигнат цените на регал и именно това е някаква тайна, която всички я знаят, но си затварят очите", коментира председателят на Асоциацията на млекопрерабтвателите Димитър Зоров, цитиран от БНТ.
Според икономистът Щерьо Ножаров обаче има объркване между изчислените надценки и лансираните печалби в търговския сектор. По думите му, оскъпяването на храните се дължи на цялата верига, а не само на крайните продавачи, както твърдят производителите.
Според Щерьо Ножаров, преподавател в УНСС, надценката още при производител при сиренето е 123%, 117% при кашкавала. От асоциацията на млекопреработвателите обаче отричат да вдигат цените толкова, въпреки че не дават информация за размера на надценките, при които работят.
"Цената на млякото от осем-десет години не се е вдигала при производителя. Смятате ли го това за нормално при всички вдигнати разходи? Когато не си вдигал цената четири години, а цената на регала се е вдигала, кой е виновен - доставчикът или търговецът? Мисля, че отговорът е еднозначен", коментира Димитър Каримански от БНБ.