Шоколади със сено и чесън са кулинарен хит в Кьолн

Карамелизирано сено в шоколад се превърна в кулинарен хит на Международния панаир за сладкиши в Кьолн. На изложението с участието на 1500 производители бе представено и черното какаово лакомство с вкус на кисело зеле и чесън и пралини с вкус на горчица.
Кулинарите непрекъснато се стараят да проправят път до купувача, затова и решиха да съединят онова, което не се съединява. Комбинацията на люто с много сладкия шоколад е забавно и по думите на онези, които са опитали нестандартното предложение, вкусът е "различен".
В списъка с най-екстравагантните сладкарски предложения досега лидерското място бе заемано от шоколад с чушки, чили и черен пипер.