Само 6-7% от млечните ферми са ефективни

Само между 6-7% от фермите, които произвеждат сурово краве мляко, са напълно ефективни и отговарят на европейските изисквания. Сега от близо 45 500 ферми само 2656 са първа категория и покриват евростандартите. Те разполагат с 104 197 животни и произвеждат близо 50% от качественото мляко. В края на 2011 г. изтича гратисният период, през който млечните ферми трябва да покрият европейските хигиенни изисквания за производство на мляко. Засега само фермите от първа категория отговарят напълно на тях. Стопанствата от втора категория, които могат да произвеждат качествено мляко, но не са напълно оборудвани, са 814 и в тях има 13 873 крави. Най-много са фермите от трета категория, за които има опасност в края на годината да бъдат затворени. Те са 41 833 и в тях има 188 729 животни. Това са малки стопанства с по около 5 животни. При тях нито техниката, нито млякото отговарят на изискванията. Това съобщи началникът на дирекция "Животновъдство" в МЗХ д-р Златка Възелова.
Необходимата средна инвестиция, за да отговори на евроизискванията едно малко стопанство, са от порядъка на 25-30 хил. лв. По думите на Възелова собственикът на малка ферма с 5 крави реално би трябвало да инвестира около 6 хил. лв., ако защити и спечели проект по Програмата за развитие на селските райони (ПРСР), защото другата част от парите ще получи като субсидия. Другото, което му е необходимо, е 10 дка земя - собствена или да има основание за ползването й.
И макар фермерите отдавна да са наясно, че от 1 януари 2012 г. няма да се разрешават изкупуването и преработката на сурово краве мляко от ферми, които не са постигнали изискванията за сграден фонд и оборудване, за изостаналите с евроизискванията има още един шанс. Д-р Възелова съобщи, че за тези стопани, които спечелят проект и депозират документи за това пред Агенцията по храните и пред фонд "Земеделие", срокът на практика ще се удължи до крайния срок за изпълнение на проекта.