Готвачът Владимир Землянов записа национален рекорд с най-големият борш в Русия
Сготвиха 1101 литра борш в една тенджера
/ брой: 148
Кубанският кулинар Владимир Землянов сготви 1101 литра борш в една тенджера и влезе в Книгата на рекордите на Русия, съобщи пресслужбата на администрацията на Краснодарския край.
Първоначално бе планирано да се направят 700 литра от традиционното и достъпното ястие по старинна рецепта. Но в крайна сметка се стигна до над 50% увеличение на замисленото количество.
Готвачът Владимир Землянов сподели, че е използвал 80 кг цвекло, лук и моркови, 100 кг месо, 120 кг картофи, 100 кг зеле, 25 кг домати, 50 кг доматена паста, 20 кг чушки и 5 кг магданоз и други зелени подправки.
Боршът бе доставен за дегустация на членовете на районното сдружение на казаците.