Влакчето на солта ще вози безплатно

Поради големия интерес към Влакчето на солта и тази година домакините от "Черноморски солници" АД ще пуснат специална линия от басейните с луга и кал до музейчето на Атанасовското езеро, солта и птиците - "симБиотично", и обратно, за да могат желаещите да се повозят и да се насладят на традиционния транспорт. Линията ще работи от 17 до 19 ч. и ще бъде безплатна за всички гости на панаира.

От обявяването на Атанасовското езеро за резерват през 2021-ва се навършват 41 години. По този повод стопаните му от Регионалната инспекция по околна среда и води - Бургас, ще осигурят традиционна голяма торта за честванията.

На Атанасовското езеро ще се празнува със специално събитие в събота, 14 август, от 17 до 22 ч. Панаирът на солта ще популяризира натуралните продукти от лагуната и езерото като източник на българска трапезна сол и други суровини с добавена стойност. За гостите на проявата ще бъдат представени различни видове черноморска сол и пътят ѝ до нашата трапеза. Посетителите ще имат възможност да закупят от току-що събраното "бяло злато", козметика с луга и черноморска лиманна кал, занаятчийски шоколад с цвете на солта и сувенири, свързани с любимото езеро. Ще има демонстрации как се правят летни туршии само със сол и зеленчуци. За малките гости са предвидени научни занимания, свързани със солеността на водата в различните басейни на лагуната, наблюдения на солните кристали и на солничното раче, както и арт работилница за рисуване със сол.

"Кратка философия на птиците" от Филип Дюбоа и Елиз Русо (превод от френски Лора Стаматис) и детската книга "За птиците и буквите" от Джина Дундова-Панчева ще бъдат представени от издателска къща "Знаци" от 17,30 ч.

Разнообразни забавления и игри за разпознаване на различни видове сол, както и търсене на съкровища очакват всички посетители. Празникът ще завърши с концерт на два дуета - D`Family Acoustic и Desperate Daughters, уточниха организаторите от Българска фондация "Биоразнообразие".