Производството на домати у нас е традиционно от десетилетия наред. От сериозен производител и износител днес страната ни е вносител на домати, като задоволява с чужда продукция близо 50% от нуждите на пазара. Тенденцията очертава ясно свиване на полските площи с културата и макар и на ограничени терени оранжерийното производство взема връх в общото количество произведени домати в страната.
За 25 години реколтираните площи с полски домати в България намаляват над шест пъти, но средният добив от декар расте с повече от 50%. В същото време данните за реколта 2025 показват, че оранжерийното производство вече има ключова тежест – при под 20% от общите площи с домати то дава близо 44% от продукцията. Такива са данните от отдел "Агростатистика" на земеделското министерство.
Най-ясната дългосрочна промяна за последните 25 години е при реколтираните открити площи. През 2001 г. те са 154 883 дка, докато през 2025 г. вече са 23 120 дка. Това е спад от около 85%, или над 6 пъти по-малко площи за 25 години.
В същото време вносът на домати през последните години бавно се увеличава. През 20016 г. са внесени малко над 70,5 хил. тона домати. Пет години по-късно доматите, произведени в чужда страна, на българския пазар достигат 99 726 тона. През 2025 г. са внесени 103 299 тона, което е ръст от над 5% спрямо предишната година. Тенденцията ясно очертава посоката – вносът се увеличава, докато родната продукция намалява. Впечатление обаче прави, че стойността на увеличения внос намалява, което подсказва ниски фактурирани цени или ниско качество на продукта.
Основните страни, от които България е внесла домати през 2025 г., са Турция – 63 309,8 тона, Гърция – 18 113,2 тона, Албания – 6742,8 тона, Германия – 5271,3 тона, Северна Македония – 4181 тона, показват официалните данни.

