18 Септември 2021събота20:51 ч.

Участниците ще трябва да демонстрират своя модерен прочит на традиционната българска кухня

Кулинарен конкурс търси талантливи хоби готвачи

/ брой: 150

автор:Дума

visibility 139

Кулинарният конкурс "Вкусът от миналото днес" търси талантливи хоби готвачи. На претендентите ще се наложи да демонстрират своя модерен прочит на традиционната българска кухня, като задължителни компоненти в тяхното ястие трябва да бъдат два от следните земеделски продукта: розов домат, кромид лук или смилянски фасул. Допълнително изискване към рецептите на участниците е те да могат да бъдат приготвени в рамките на 45 минути със стандартно кухненско оборудване. Желаещите да се включат могат да изпратят своите рецепти и снимки на приготвеното ястие до 22 август включително на фейсбук страницата на Метро Академия или на адрес office.academy@metro.bg.
Проявата е част от мащабната инициатива на компанията "Отгледано с грижа в България", в рамките на която автентични български земеделски продукти се доставят директно от производителите до магазините на организатора в цялата страна.
До финала на състезанието, който ще се състои по време на "Фестивал на розовия домат" на 12 септември, ще достигнат четирима хоби готвачи с най-добри рецепти, като ще имат честта да готвят на живо пред авторитетното жури. Най-добрата рецепта ще бъде включена в менюто на ресторанта на един от най-успешните шеф готвачи у нас Ц Moments by Andre Tokev.
Кулинарните предложения на хоби готвачите ще бъдат оценявани от авторитетно жури от утвърдени професионалисти, водено от главния готвач на Метро Академия шеф Юри Велев. Сред останалите оценяващи са притежателят на единствената за Източна Европа диплома Global Masterchef Degree - Андре Токев, световноизвестният кулинарен фотограф и носител на престижната награда Gourmand World Cook Book Awards - Илиан Илиев, лауреатът от Националната кулинарна купа на България през 2021 г. Петьо Станишков и авторът на един от най-успешните кулинарни блогове в България - Сандра Алексиева.
Кулинарният конкурс е част от програмата на "Фестивал на розовия домат", който за пета поредна година ще се превърне в кулминация на програмата "Отгледано с грижа в БългарияУ. От създаването на инициативата Метро България работи съвместно с малки и средни земеделски предприятия, като всяка година изкупува тонове продукция от тях. Освен подкрепа към родните производители, чрез кампанията се изразява стремежът е да се даде отзвук и на българските кулинарни традиции, които са устойчиви на времето и актуални в съвремието.

Айтос на протест: „Без тирове убийци!“

автор:Дума

visibility 48

Съборът на БЛС преизбра д-р Иван Маждаров

автор:Дума

visibility 103

Петков и Василев представят проекта си утре

автор:Дума

visibility 525

Стефан Янев се срещна с пътните строители

автор:Дума

visibility 257

Задава се риск за бюджет 2022

автор:Дума

visibility 570

/ брой: 179

НАП проверява спортния тотализатор

автор:Дума

visibility 260

/ брой: 179

Само момчета ще учат в гимназиите в Афганистан

автор:Дума

visibility 0

САЩ спретнаха англосаксонски военен пакт в Азия

автор:Дума

visibility 487

/ брой: 179

Курц: Пандемията за ваксинираните свърши

автор:Дума

visibility 398

/ брой: 179

Протести срещу дясната политика в Еквадор

автор:Дума

visibility 250

/ брой: 179

Страховете ни

автор:Георги Георгиев

visibility 1269

/ брой: 179

Не е яко да си вандал

автор:Велиана Христова

visibility 519

/ брой: 179

Президентската прокаженост на ГЕРБ

автор:Юри Михалков

visibility 763

/ брой: 179

Инфлацията ще ни помете безпощадно!

visibility 591

/ брой: 179

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ