13 Юли 2025неделя05:46 ч.

Участниците ще трябва да демонстрират своя модерен прочит на традиционната българска кухня

Кулинарен конкурс търси талантливи хоби готвачи

/ брой: 150

автор:Дума

visibility 873

Кулинарният конкурс "Вкусът от миналото днес" търси талантливи хоби готвачи. На претендентите ще се наложи да демонстрират своя модерен прочит на традиционната българска кухня, като задължителни компоненти в тяхното ястие трябва да бъдат два от следните земеделски продукта: розов домат, кромид лук или смилянски фасул. Допълнително изискване към рецептите на участниците е те да могат да бъдат приготвени в рамките на 45 минути със стандартно кухненско оборудване. Желаещите да се включат могат да изпратят своите рецепти и снимки на приготвеното ястие до 22 август включително на фейсбук страницата на Метро Академия или на адрес office.academy@metro.bg.
Проявата е част от мащабната инициатива на компанията "Отгледано с грижа в България", в рамките на която автентични български земеделски продукти се доставят директно от производителите до магазините на организатора в цялата страна.
До финала на състезанието, който ще се състои по време на "Фестивал на розовия домат" на 12 септември, ще достигнат четирима хоби готвачи с най-добри рецепти, като ще имат честта да готвят на живо пред авторитетното жури. Най-добрата рецепта ще бъде включена в менюто на ресторанта на един от най-успешните шеф готвачи у нас Ц Moments by Andre Tokev.
Кулинарните предложения на хоби готвачите ще бъдат оценявани от авторитетно жури от утвърдени професионалисти, водено от главния готвач на Метро Академия шеф Юри Велев. Сред останалите оценяващи са притежателят на единствената за Източна Европа диплома Global Masterchef Degree - Андре Токев, световноизвестният кулинарен фотограф и носител на престижната награда Gourmand World Cook Book Awards - Илиан Илиев, лауреатът от Националната кулинарна купа на България през 2021 г. Петьо Станишков и авторът на един от най-успешните кулинарни блогове в България - Сандра Алексиева.
Кулинарният конкурс е част от програмата на "Фестивал на розовия домат", който за пета поредна година ще се превърне в кулминация на програмата "Отгледано с грижа в БългарияУ. От създаването на инициативата Метро България работи съвместно с малки и средни земеделски предприятия, като всяка година изкупува тонове продукция от тях. Освен подкрепа към родните производители, чрез кампанията се изразява стремежът е да се даде отзвук и на българските кулинарни традиции, които са устойчиви на времето и актуални в съвремието.

Засилват контрола върху ЕРП-та

автор:Дума

visibility 4711

/ брой: 126

Нови правила при "Гражданска отговорност"

автор:Дума

visibility 2815

/ брой: 126

Горски служители блокираха пътя при Кресна

автор:Дума

visibility 3411

/ брой: 126

Еврокомисията оцеля

автор:Дума

visibility 4298

/ брой: 126

Мащабни горски пожари на Балканите

автор:Дума

visibility 2889

/ брой: 126

САЩ изпратиха оръжия за Украйна

автор:Дума

visibility 2961

/ брой: 126

Накратко

автор:Дума

visibility 4269

/ брой: 126

Тупик

visibility 4304

/ брой: 126

Измамите предстоят

visibility 3740

/ брой: 126

Европестене от разум

автор:Юри Михалков

visibility 4670

/ брой: 126

Копнеж по нови неща

visibility 4349

/ брой: 126

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ