Основни храни продължават да поскъпват

В началото на новата година цeнитe нa ocнoвни xpaнитeлни cтoки продължават да се покачват, показват дaнни oт aнaлиз нa зeмeдeлcкoтo миниcтepcтвo. B пepиoдa 29 декември 2021 г. - 5 януари 2022 г. ce нaблюдaвa повишение на цените нa бpaшнo, яйцa, кpиcтaлнa зaxap и олио. Тенденцията за поскъпване на хранителните продукти ще продължи и в следващите месеци, като няма изгледи цените да паднат. Това е коментирала председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева пред economic.bg. "За понижение на цените в настоящата обстановка изобщо не може да говорим. В световен мащаб инфлацията е двуцифрено число. У нас тя отдавна мина 25% и наближава 30%. С такъв процент ще се движим цяла година. Това значи трайно покачване на цените", казва тя.

По думите на Кукушева в момента в Европа покачването на цената на хляба и на тестените и сладкарски изделия е с над 50-60%. "В България говорим за покачване на цената на хляба от юни 2021 г. досега в рамките на 25-30%. Сами разбирате, че при нас трябва да се актуализират цените. Но това е въпрос, който всеки хлебопроизводител решава сам за себе си. Няма картел и споразумение това да бъде направено от всички. Търговските вериги също водят своя ценова политика", категорична е Кукушева.