Приложение казва на винарите кога да режат и берат лозята

Приложение ще помага на европейската винена индустрия да се адаптира към изменението на климата и да остане конкурентоспособна. То се разработва по проекта VISCA на стойност 3,2 млн. евро, част от които са финансирани от ЕС, а участниците са Испания, Италия, Португалия, Франция и Великобритания.

Виненото грозде е изключително чувствително към метеорологичните условия, а дори леките промени в температурата могат да повлияят на киселинността и захарността, да предизвикат презряване или да направят лозята по-уязвими към вредители и болести. Това от своя страна влияе върху качеството и количеството на европейските вина и върху тяхната конкурентоспособност. 

Винопроизводителите се нуждаят от точна информация кога най-вероятно лозята им ще бъдат засегнати от екстремни метеорологични явления, за да вземат най-добрите решения кога да ги напояват, режат и реколтират. Проектът VISCA има за цел да създаде софтуерно приложение, което интегрира информацията. Услугата ще предоставя точни краткосрочни и средносрочни прогнози за времето - от 48 часа до 10 дни, сезонни прогнози и предупреждения за екстремни метеорологични явления. В краткосрочен план проектът цели да помогне производителите да оптимизират добивите, да намалят разходите и рисковете, както и да подобрят качеството и количеството на произведеното вино. В по-дългосрочен план целта е да се подкрепи лозаро-винарската индустрия при вземането на решения за стратегическо планиране. 

Приложението ще бъде тествано първоначално в лозя в Испания, Италия и Португалия с разнообразен климат и сортове грозде.