Производителите на плодове и зеленчуци не подкрепят методиката на властта за т.нар. справедлива стойност

Браншовата камара "Плодове и зеленчуци" (БКПЗ) не подкрепя проекта на Методика за определяне на справедливата стойност на стоки. Основното възражение на организацията е, че при изчисленията се тръгва от цената на едро, а не от производствената цена на земеделската продукция. Според Камарата себестойността при производителя трябва да бъде началната точка, ако целта е да се говори за действително справедлива цена по цялата верига. 
В становището си до заместник министър-председателя и министър на икономиката Александър Пулев от БКПЗ посочват, че справедливата цена за българската продукция не трябва да бъде по-ниска от себестойността и трябва да включва не по-малко от 10% надценка.
Следващото условие е търговските надценки по веригата също да бъдат справедливи и да не се формират за сметка на земеделските производители. 
Камарата не отхвърля самата идея за определяне на справедлива стойност на храните. При обсъждането на последните изменения в Закона за защита на потребителите от БКПЗ подкрепиха принципно въвеждането на такъв инструмент като възможност за повече прозрачност и защита на потребителите от необосновани увеличения на цените. 
Проблемът според производителите идва още от чл. 68п на Закона за защита на потребителите, върху който е изградена методиката. БКПЗ възразява срещу две основни ограничения.
Първото е, че при плодовете и зеленчуците определянето на справедлива стойност се свежда само до продуктите от голямата потребителска кошница – домати, краставици, картофи и ябълки. 
Второто и по-съществено възражение е заложената отправна точка "цена на едро плюс", която включва цената на едро, оперативните разходи и търговската надценка. 
Вместо всекидневните данни за цените на едро, публикувани от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, от Камарата предлагат да се използва информация, която позволява да бъде отчетена производствената цена. Като възможни източници са посочени НАП, Агенция "Митници" и САПИ. 
Аргументът е, че при плодовете и зеленчуците крайната цена се влияе от значително повече фактори – сезонност, климатични условия, краткия срок за реализация, загубите при съхранение, транспорта и горивата, посредниците, вноса и ограничения достъп на малките стопанства до устойчиви търговски канали. Затова решенията не могат да бъдат насочени само към цената на щанда, а трябва да проследяват цялата верига от производството до търговията на дребно. 
Затова БКПЗ поставя и въпроса дали проблемът може да бъде решен само с корекции в самата методика. Според организацията първо са необходими законодателни промени в чл. 68п от Закона за защита на потребителите, които да гарантират справедлива цена още за земеделската продукция в началото на веригата.
Необходимо е също да има механизъм за справедливи последващи надценки при търговията на едро и дребно, без производителите да бъдат притискани при определянето на изкупните цени. Едва при подобна законова основа Камарата би подкрепила методика за справедливата стойност като инструмент за по-голяма пазарна прозрачност, честна конкуренция и защита на потребителите. 
Общественото обсъждане на проекта започна на 7 август 2026 г. и приключи на 7 септември 2026 г. Становището на БКПЗ е от 5 септември и е подписано от председателя на камарата Цветан Цеков.