07 Април 2020вторник13:14 ч.

ново:

#ОСТАНЕТЕ СИ ВКЪЩИ #ОТГОВОРНИ ЗАЕДНО #ОСТАНЕТЕ СИ ВКЪЩИ #ОТГОВОРНИ ЗАЕДНО

Яребица по дянковски

/ брой: 9

автор:Петър Попов

visibility 1577

Младен остави вестника на масата в кухнята и се обърна към жена си:
- Младенке, за каква прекрасност кулинарна чета в любимия ти вестник. Направо празнична вълшебност!
- Чети, Младене!- вяло отвърна Младенка. - Дано си попаднал на нещо, което и за ядене става...
- Чета с вълнение велико, защото зная, че твоите ръчички ще я пресътворят тази вкуснотия! Рецептата е Коледна и се казва "Пълнена яребица". Яребица ни трябва...
Младенка не се и замисли:
- В хладилника има един маломерен бройлер. Той прекрасно ще замести яребицата...
- Продължавам развълнуван нататък!- наистина се развълнува Младен. - Значи, птицата се  изтърбушва и се привежда във вид, удобен за пълнене, с четири парчета бекон, на ивици нарязан...
- За бекон забрави! - светкавично отвърна Младенка. - Много добре ще паснат и четири попарени парченца карфиол... Давай нататък.
 - По-нататък пише, че в плънката добавяме и малко шунка...
- В нашия случай ще говорим за четири сварени моркова!- не се замисли съпругата. - То е същото като шунка. И по-вкусно...
- Ама Младенке, гледай много природосъобразно да не приготвиш птичето - възропта Младен. -  Все пак празник е!
- Продължавай - готвим в обстановка на криза!
- Пълнежът, пише във вестника, се допълва от задушен ориз със стафиди и орехови ядки.
- Чудесно! Значи аз в ориза ще прибавя няколко грахчета от консерва, които по форма много приличат на стафиди. А вместо орехови ядки - няколко зърна царевица!
-  Младенке, ти към някакво вегетарианско извращение отиваш, извинявай!
- Това са възможностите на прехода. Бъди благодарна, че бройлерчето поне е истинско.
-  Все пак рецептата се казва  "Пълнена яребица".
-  Приеми, че вкарвам някои иновации в нея.
-  Накрая пише, че птицата се зашива напълнена и се поставя върху портокалово канапе. Тоест, върху стъргани портокали.
- Стъргани портокали - в по-добри времена, Младене! - сложи ръце на кръста Младенка. - Вместо тях ще накълцаме кисело зеле от бидона на терасата.
- Ама Младенке, това, което ти предлагаш, същото ли ще се получи?- разтревожи се Младен.
- Още по-хубаво ще е според министър Дянков! И не проявявай много претенции, да не се разколебая и вместо бройлера не ти напълня патладжан. Ти му предлагаш подобрено празнично ястие - той се дърпа. Да не говорим, че след третата ракия въобще няма да ти направи впечатление - пълнено пиле ли ядеш, или черчевето отсреща...
 

Отбелязваме Световния ден на здравето

автор:Дума

visibility 96

565 са случаите на коронавирус у нас

автор:Дума

visibility 667

Провал в срещата на ОПЕК+ може да свали петрола под 10 долара

автор:Дума

visibility 263

/ брой: 66

Доверието в промишлеността се срина през март

автор:Дума

visibility 188

/ брой: 66

ЕК: България не трябва да спира сезонните работници

автор:Дума

visibility 164

/ брой: 66

Борис Джонсън е приет в интензивно отделение

автор:Дума

visibility 351

833 починали от коронавирус във Франция за денонощие

автор:Дума

visibility 219

Норвегия овладя коронавируса

автор:Дума

visibility 490

Спад на заразата в няколко държави

автор:Дума

visibility 283

/ брой: 66

Боковирусът се развилня

автор:Велислава Дърева

visibility 1039

/ брой: 66

Датата

автор:Дума

visibility 184

/ брой: 66

Георги Гьоков: Заради бълхата изгорихме юргана

автор:Аида Паникян

visibility 1173

/ брой: 65

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ