27 Септември 2026неделя12:34 ч.

Информация:

Скъпи приятели! Ние пак сме тук! Времето се променя и налага необходимостта от трансформации. И ДУМА се променя и става електронно издание, но ще продължи да работи за вас и за свободата, справедливостта и солидарността. Благодарим ви за подкрепата! Скъпи приятели! Ние пак сме тук! Времето се променя и налага необходимостта от трансформации. И ДУМА се променя и става електронно издание, но ще продължи да работи за вас и за свободата, справедливостта и солидарността. Благодарим ви за подкрепата!

Национална кухня

Готвач описа 120 рецепти от Северозапада

/ брой: 137

автор:Дума

visibility 4338

Нов пълен кулинарен сборник с над 120 автентични рецепти от Северозападна България излезе от печат. "Гозбите у Северозапада" събира ястия от Видинско, Монтанско и Врачанско. Освен познатите на всички от региона лютика, гньетени чушки, спържа, събрани от Иван Сашов Савов, открехва вратите и на не толкова известни гозби като торлашките бел муж, зелена ютеница, косачко кисело, както и керкеле и подробица от района на Златията, откъдето е и Иван. Той е готвач, завършил Кулинарната академия в Банкок, лауреат на много национални и международни кулинарни конкурси, работил в САЩ, Испания, Исландия и Германия.

Авторка на корицата е Елена Делева, която съчетава в чипровската канатица кадри от Врачанския Балкан, Баба Вида и Белоградчишките скали. Паралелно излиза и английска версия на сборника. Книгата е издадена след успешна кампания за набиране на средства в kickstarter, като всички приходи от нея отиват за инициатива, свързана с НЧ "Живот" в с. Мокреш.

Природният газ без акциз до края на годината

автор:Дума

visibility 3160

Шести блок на АЕЦ "Козлодуй" може да работи до 2051 г.

автор:Дума

visibility 3254

Забраняват държането на домашна ракия в търговски обекти

автор:Дума

visibility 3215

„Булгаргаз" получи лицензия за търговия с газ в Сърбия

автор:Дума

visibility 2869

Нов опит

автор:Евгени Гаврилов

visibility 3370

Кървав плач за българското училище

visibility 3390

Карикатура на деня - 25.09.2026 г.

автор:Дума

visibility 3442

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ